Najlepšie mlynčeky na mäso 2023 + Testy a porovnanie

  • Check Zaujíma vás, ako vybrať mlynček na mäso, bez toho aby ste sa napálili?
  • Check Prejdite si naše recenzie mlynčekov na mäso a vyberte ten najlepší!
  • Check Zistite, kde sa dá kúpiť najlacnejšie!
Aktualizované: január 2023
Mlýnky na maso bez pozadí

Víťazi testu:

9.8/10
Celkové skóre
9.8/10
Celkové skóre
9.8/10
Celkové skóre
9.9/10
Celkové skóre
9.9/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
97%
Možnosti použitia
99%
Pomer cena/výkon
98%
Kvalita prevedenia
99%
Možnosti použitia
95%
Pomer cena/výkon
99%
Kvalita prevedenia
99%
Možnosti použitia
96%
Pomer cena/výkon
98%
Kvalita prevedenia
97%
Možnosti použitia
100%
Pomer cena/výkon
99%
Kvalita prevedenia
100%
Možnosti použitia
99%
Pomer cena/výkon
99%
  • Zaujímavý pomer ceny a výkonu
  • Prémiové možnosti využitia
  • Široká ponuka doplnkov v balení
  • Prémiová kvalita spracovania
  • Výkonný motor
  • Kompaktné rozmery
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Šetrí miesto pri skladovaní
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Ľahko zložiteľný
  • Veľký plniaci otvor
  • Vynikajúci pomer ceny a výkonu
  • Balenie plné príslušenstva
  • 3 nadstavce na údeniny s rôznym priemerom
  • Špičkový výkon motora
  • Balenie obsahuje všetky dostupné nadstavce
  • Prémiová kvalita spracovania
  • Nižšia kvalita prevedenia
  • Vyššia úroveň hluku
  • Obmedzené funkcie
  • Chýba spätný chod
  • Niektoré modely ponúkajú viac príslušenstva
  • Vo svojej kategórii v podstate žiadne
  • Vo svojej kategórii v podstate žiadne

Obsah článku

Mlynček na mäso, na jednej strane bežná vec do kuchyne, na druhej strane veda, aký z nich vybrať. V našich recenziách sme tentokrát siahli po piatich mlynčekoch na mäso, z ktorých niektoré ponúknu viac než jednu funkciu. Vďaka tomu získate nenahraditeľného pomocníka do vašej kuchyne. Ktorý z nich bude ideálnou voľbou, a ktorý už je pre vás príliš drahý? To ľahko zistíte v našom porovnaní piatich top mlynčekov na mäso.

Test mlynčekov na mäso do 40 eur

Mlynčeky na mäso do 40 eur sú základnou voľbou pre začínajúcich spotrebiteľov alebo ako vybavenie na chatu či chalupu. Základný účel zvládajú veľmi dobre a splnia presne to, čo sa od nich očakáva. Po stránke dizajnu obzvlášť nezaujmú, ani neurazia.

NáhľadNázovSkóre PríkonHmotnosťCena
goldEsperanza EKM022
9.8/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
97%
Možnosti použitia
99%
Pomer cena/výkon
98%
Príkon:
800 W
800 W
Hmotnosť:
2,82 kg
2,82 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverLamart LT7041
9.6/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
98%
Možnosti použitia
95%
Pomer cena/výkon
95%
Príkon:
– W
– W
Hmotnosť:
– kg
– kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeEsperanza EKM012E
9.5/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
95%
Možnosti použitia
95%
Pomer cena/výkon
95%
Príkon:
600 W
600 W
Hmotnosť:
2,6 kg
2,6 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

VÍŤAZ TESTU:

Esperanza EKM022

Výhody

  • Zaujímavý pomer ceny a výkonu
  • Prémiové možnosti využitia
  • Široká ponuka doplnkov v balení

Nevýhody

  • Nižšia kvalita prevedenia
  • Vyššia úroveň hluku

Lacný mlynček na mäso, ktorý je zároveň univerzálny, nájdete v dnešnej dobe ťažko. Mlynček Esperanza EKM022 je síce cenovo veľmi blízko k hornej hranici tejto kategórie, no za to ponúka veľa možností využitia. Balenie tohto elektrického mlynčeka obsahuje v prvom rade 3 klasické sitá. Každé z nich ponúka iný priemer a rozloženie otvorov. Model zvládne mlieť aj iné potraviny ako mäso. Vďačí tomu 3 bubnovým strúhadlám a špeciálnemu nadstavcu so vstupom. To však nie je všetko, keďže nájdete v balení aj nadstavec na plnenie klobás.

Mlynček EKM022 je univerzálny kuchynský pomocník za rozumné peniaze. Motor má príkon 800 W a ponúka aj spätný chod. Kompromisom pri výrobe sa stala kvalita prevedenia. Na konštrukcii dominujú plasty a kryty sú ladené do bielej farby. Zamrzela nás aj vyššia úroveň hluku, ktorá môže byť pre niektorých používateľov rozhodujúca. Ako sme už ale viackrát podotkli, univerzálnosti tohto modelu nemáme čo vyčítať. Za pomerne nízku cenu ponúka skutočne veľa muziky.

Príkon:800 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:– kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:2,7 mm, 4,0 mm, 8,0 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:2,82 kg

2. MIESTO

Lamart LT7041

Výhody

  • Tradičný mlynček na mäso
  • Nízka obstarávacia cena
  • Jednoduchá údržba
  • Vynikajúca skladnosť
  • Obsluhu zvládne každý

Nevýhody

  • Nevhodný do umývačky riadu
  • Nevhodný na odšťavovanie

Tento tradičný mlynček na mäso je dostupný za cenu nižšiu ako 20 eur. Ide o celkom klasický ručný mlynček, aký poznali aj naše babičky. Vďaka svojej jednoduchosti sú tieto mlynčeky stále veľmi populárne. Mlynček je vyrobený z odolného hliníka, takže sa nemusíte obávať ani častejšieho používania. Mlynček skrátka čo-to vydrží. Samotný proces mletia ovládate pomocou drevenej rukoväte, ktorá zjednodušuje manipuláciu. Vďaka aretačnej skrutke sa mlynček ľahko a rýchlo uchytí napríklad na kuchynskú linku a je plne pripravený na používanie.

Drobnou nevýhodou je fakt, že sa príliš nehodí do umývačky riadu. Dá sa však rozobrať až na jednotlivé súčiastky, takže je jeho čistenie veľmi pohodlné a jednoduché. Nízka obstarávacia cena je pre zákazníkov veľkým lákadlom. Ak navyše používate mlynček na mäso len sporadicky, je zbytočné kupovať drahé kuchynské roboty a mlynčeky. V takomto prípade vám malý ručný mlynček na mäso bohato postačí. Bežnú kuchynskú prácu zvládne na výbornú, no povrchové spracovanie by mohlo byť o trochu lepšie. To už ale záleží na posúdení každého užívateľa.

Príkon:– W
Rýchlosť spracovanie mäsa:– kg/min
Počet sít v balení:1
Veľkosti otvorov v sitách:2,7 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:– kg

3. MIESTO

Esperanza EKM012E

Výhody

  • Kvalitné prevedenie nožov
  • Rôzne nadstavce v balení
  • Jednoduché ovládanie

Nevýhody

  • Nižší príkon
  • Obmedzené použitie

Pokiaľ hľadáte elektrický mlynček na mäso, za ktorý nebudete musieť utratiť veľa peňazí, a ktorý sa cenou vojde do 40 eur, tak je pre vás Esperanza EKM012E ideálnou voľbou. Vzhľadom na to, že patrí do nižšej cenovej kategórie, nečakajte prémiové zázraky. Na druhej strane, základný účel zvláda veľmi dobre a presne to sa od neho očakáva. Po stránke dizajnu nezaujme, ani neurazí. Je ladený v bielej farbe a váži niečo málo cez 2 kg vďaka čomu vám nebude príťažou.

Jeho príkon dosahuje celkovo 600 W. Esperanza EKM012E ponúka k dispozícii niekoľko nadstavcov s rôznymi veľkosťami (2,7 mm, 4 mm a 8 mm) a rozložením otvorov. Ľahko s ním tak pripravíte lahodné mäso do hamburgerov či na bolonské špagety. Nôž je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, takže sa jednoducho čistí a je dostatočne odolný. Po všetkých stránkach ide o jednoduchý prístroj bez prídavných funkcií. Neuspokojí síce náročnejších používateľov, ale pre bežnú domácnosť by mal stačiť.

Príkon:600 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:– kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:2,7 mm, 4,0 mm, 8,0 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:2,6 kg

Test mlynčekov na mäso do 60 eur

Mlynčeky na mäso do 60 eur sú ideálnou voľbou každého, kto nechce na mlynčeku šetriť a zároveň nechce ani míňať peniaze navyše. Ponúkajú pomerne vysoký výkon, funkcie a aj príslušenstvo. Kvôli hmotnosti do troch kilogramov sa s nimi pomerne dobre manipuluje a aj dizajn je oveľa zaujímavejší.

NáhľadNázovSkóre PríkonHmotnosťCena
goldBosch MFW2500W
9.8/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
99%
Možnosti použitia
95%
Pomer cena/výkon
99%
Príkon:
350 W
350 W
Hmotnosť:
2,8 kg
2,8 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverZelmer ZMM2851B
9.7/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
98%
Možnosti použitia
96%
Pomer cena/výkon
97%
Príkon:
– W
– W
Hmotnosť:
– kg
– kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeTefal NE105838
9.6/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
96%
Možnosti použitia
95%
Pomer cena/výkon
96%
Príkon:
1 400 W
1 400 W
Hmotnosť:
2,8 kg
2,8 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

VÍŤAZ TESTU:

Bosch MFW2500W

Výhody

  • Prémiová kvalita spracovania
  • Výkonný motor
  • Kompaktné rozmery
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Pomerne nízka hmotnosť
  • Osvedčený výrobca

Nevýhody

  • Obmedzené funkcie
  • Chýba spätný chod

Nemecká kvalita bodovala aj medzi mlynčekmi na mäso do 60 eur. Model Bosch MFW2500W nás oslovil svojim prémiovým spracovaním, spoľahlivosťou a pomerne kompaktnými rozmermi. Model je ladený v tradičnej bielej farbe, ktorú dostali všetky plastové kryty. Mlynčeky na mäso Bosch ponúkajú možnosti pre každý typ používateľa. Tento model by sa dal tým pádom označiť za základný.

Môže za to predovšetkým len 1 mlecie sitko v balení, ktoré má otvory s priemerom 3,8 mm. Ďalšie možnosti ako plnenie klobás, odšťavovanie či mletie tvrdých potravín tento model neponúka. MFW2500W je ideálnym pomocníkom pre každého nenáročného používateľa. Ovládanie je jednoduché, chod plynulý a motor sa ani pri tuhších kusoch mäsa nezasekáva. Môže za to unikátny motor SmartPower, ktorý má príkon, resp. spotrebu len 350 W. Svoju prácu zvláda úctyhodnou rýchlosťou až 1,7 kg mäsa za minútu. Domáca technika Bosch nie je známa svojou nízkou cenou. Namiesto nej však ponúka prvotriednu kvalitu, spoľahlivosť a odolnosť.

Príkon:350 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:1,7 kg/min
Počet sít v balení:1
Veľkosti otvorov v sitách:3,8 mm
Spätný chod:Nie
Hmotnosť:2,8 kg

2. MIESTO

Zelmer ZMM2851B

Výhody

  • Atraktívny pomer ceny a výkonu
  • 2 doštičky na mletie v balení
  • Vysoká kvalita prevedenia

Nevýhody

  • Bez spätného chodu

Kvalita a funkčnosť za rozumnú cenu – presne preto si obľúbite mlynček na mäso Zelmer ZMM2851B. Jeho základ tvorí elektromotor s príkonom 1 300 W. Motor je doplnený automatickou spojkou, ktorá ho chráni pred prehrievaním. Telo má klasické rozmery a to isté platí aj celkovom dizajne produktu. Neprekvapila nás ani hmotnosť 3,05 kg.

Mlecia komora je kovová a môžete na ňu umiestniť 2 pribalené dierkované doštičky. Perforácie majú priemer 4 alebo 8 mm. Mlecí proces je pomerne rýchly, a to s rýchlosťou 1,5 kg/min. V tejto cenovej kategórii sa však nájdu modely aj vyššou rýchlosťou. Modelu ale chýba spätný chod, čo nás trochu sklamalo. Obojstranný oceľový nôž sa ľahko čistí a s ním aj celá mlecia komora. Mlynček Zelmer ZMM2851B je spoľahlivý pomocník, ktorý ponúka za rozumnú cenu zaujímavé možnosti mletia.

Príkon:1 300 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:1,5 kg/min
Počet sít v balení:2
Veľkosti otvorov v sitách:4 mm, 8 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:3,05 kg

3. MIESTO

Tefal NE105838

Výhody

  • Výborný pomer ceny a výkonu
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Dobrá ponuka doplnkov v balení
  • Netradičné čierne prevedenie

Nevýhody

  • Nižšia kvalita spracovania

Elektrický mlynček na mäso Tefal NE105838 ponúka za svoju cenu veľmi zaujímavý výber funkcií. Okrem toho vás osloví aj veľmi priaznivým pomerom ceny a výkonu. Vďaka príkonu 1 400 W vám mlynček pomelie v priebehu minúty až 1,7 kg mäsa. Pred samotným mletím si môžete vybrať dva druhy kotúčov podľa toho, aké hrubé mletie požadujete. Kotúče sa veľmi ľahko čistia, čo je ďalšou prednosťou tohto mlynčeka.

Vďaka samoostriacemu nožu budete navyše s výkonom vždy spokojní. Zároveň nemusíte riešiť žiadne dodatočné brúsenie. Aby sa mlynček neupchával, disponuje tiež funkciou spätného chodu. Preto aj veľmi tuhé mäso namelie bez upchatia. Ak od mlynčeka očakávate ešte niečo navyše, Tefal vám ponúka aj nadstavec na klobásy. Vďaka tomu si môžete mäso na klobásy nielen namlieť, ale dokonca klobásy aj naplniť. Kvôli hmotnosti do troch kilogramov sa s mlynčekom dobre manipuluje a môžete ho pohodlne umiestniť do akejkoľvek poličky. Svojou čiernou farbou skvelo zapadne prakticky do každej kuchyne.

Príkon:1 400 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:1,7 kg/min
Počet sít v balení:2
Veľkosti otvorov v sitách:4,7 mm, 8 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:2,8 kg

Test mlynčekov na mäso do 80 eur

Mlynčeky na mäso do 80 eur sú ideálnou voľbou tých, ktorí hľadajú praktického a skladného pomocníka pre každodenné použitie so skvelým dizajnom a za skvelú cenu. Zároveň ponúka kvalitné príslušenstvo a vysoký výkon, čo robí z mlynčeka pomocníka na každodenné použitie.

NáhľadNázovSkóre PríkonHmotnosťCena
goldBosch MFW3910W
9.8/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
99%
Možnosti použitia
96%
Pomer cena/výkon
98%
Príkon:
1 900 W
1 900 W
Hmotnosť:
3,6 kg
3,6 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverEta Ambo 3075
9.7/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
97%
Možnosti použitia
97%
Pomer cena/výkon
96%
Príkon:
1 200 W
1 200 W
Hmotnosť:
4,4 kg
4,4 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeTefal NE113135
9.6/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
97%
Možnosti použitia
96%
Pomer cena/výkon
96%
Príkon:
1 600 W
1 600 W
Hmotnosť:
4,0 kg
4,0 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

VÍŤAZ TESTU:

Bosch MFW3910W

Výhody

  • Šetrí miesto pri skladovaní
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Ľahko zložiteľný
  • Veľký plniaci otvor
  • Prémiová kvalita spracovania

Nevýhody

  • Niektoré modely ponúkajú viac príslušenstva

Bosch MFW3910W je praktický každodenný pomocník pri spracovaní mäsa. Model sa dá jednoducho zložiť, vďaka čomu netreba skúmať zložité návody. Po skončení práce sa dá rovnako ľahko aj rozložiť. Vďaka úložnému priestoru na sitká a kábel zaberá model málo miesta. Okrem toho ponúka kompaktné rozmery, konkrétne 25 x 16 x 23 cm. V kuchyni vám tým pádom nebude prekážať. Má svieži, elegantný dizajn a disponuje držadlom na kábel. Model melie pomerne rýchlo, a to rýchlosťou 2,3 kg/min. Za vysokú rýchlosť mletia môže motor CompactPower s príkonom 1 900 W. Perfektné výsledky v krátkom čase dosahuje multifunkčný mlynček na mäso Bosch MFW3520W aj vďaka ostrému obojstrannému nožu z nerezu.

Mlynček ponúka kvalitné príslušenstvo na kebbe (mäsové guľky) a plnenie klobás, takže mletie nie je jedinou schopnosťou tohto mlynčeka. Bezpečnosť a stabilitu pri práci zabezpečujú prísavné pogumované nožičky. Výrazným plusom mlynčeka je veľký plniaci otvor a šikovné vtláčadlo. Praktické príslušenstvo robí z mlynčeka pomocníka na každodenné použitie. Nadstavec s otvormi o veľkosti 4 mm pomelie mäso extra jemne a výsledkom bude napríklad chutný tatársky biftek. Balenie obsahuje ešte jedno mlecie sitko, a to s otvormi s priemerom 8 mm. Mlynček na mäso MFW3910W je univerzálnym pomocníkom pre časté mletie. Vďaka rozmanitému príslušenstvo a vysokému výkonu si hravo poradí s každou výzvou, s ktorou prídete.

Príkon:1 900 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:2,3 kg/min
Počet sít v balení:2
Veľkosti otvorov v sitách:4 mm, 8 mm
Spätný chod:Nie
Hmotnosť:3,6 kg

2. MIESTO

Eta Ambo 3075

Výhody

  • Široká ponuka príslušenstva v baleníí
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Dobrý pomer ceny a výkonu
  • Atraktívny dizajn

Nevýhody

  • Vyššia cena

Mlynček na mäso Eta Ambo 3075 patrí medzi drahšie modely, ktoré v niektorých obchodoch presahujú strop tejto kategórie. Model sme do tejto kategórie vybrali pre tých používateľov, ktorí hľadajú čo najviac možností za prijateľnú cenu. Ak k tomu pridáme vysokú kvalitu prevedenia, získame recenzovaný model, ktorý nás v mnohom príjemne prekvapil. Mlynček je vybavený motorom s príkonom 1 200 W, ktorý dokáže mlieť s rýchlosťou až 2,2 kg/min. Konštrukcia modelu je pomerne robustná a s hmotnosťou 4,4 kg nepatrí medzi najľahšie.

Ak je to práve príslušenstvo, na základe ktorého mlynček vyberáte, u tohto modelu si prídete na svoje. Balenie obsahuje 2 základné mlecie sitká. Na kovovú mleciu komoru môžete zároveň nasadiť aj nadstavec na plnenie klobás. Ak to nie je práve mäso, čo potrebujete pomlieť, môžete vymeniť mleciu komoru za nadstavec pre strúhadlá. Balenie potom obsahuje 4 bubnové strúhadlá. Nech už plánujete mlieť alebo strúhať, v oboch prípadoch máte k dispozícii vtláčadlá tvarované podľa nadstavcov. Medzi funkciami nechýba ani spätný chod, ktorý sa môže hodiť pri mletí príliš tuhých kusov mäsa.

Príkon:1 200 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:2,2 kg/min
Počet sít v balení:2
Veľkosti otvorov v sitách:5 mm, 8 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:4,4 kg

3. MIESTO

Tefal NE113135

Výhody

  • Zaujímavý pomer ceny a výkonu
  • Praktické doplnky v balení
  • Široké možnosti mletia a strúhania
  • Pribalený nadstavec na pasírovanie

Nevýhody

  • V mnohých ohľadoch priemerný

Tefal NE113135 je vynikajúcou strednou cestou pre každého, kto chce zo všetkého niečo. Mlynček má priemerný výkon, v balení ponúka zaujímavé príslušenstvo a pochádza od spoľahlivého výrobcu. Pod bielymi krytmi sa skrýva 1 600W motor, ktorý si vďaka spätnému chodu poradí aj s veľmi tuhými kusmi mäsa. Rýchlosť mletia nie je najvyššia, no zároveň nás ani nesklamala. Mlynček totiž dokáže za minútu pomlieť 1,9 kg mäsa.

Pre mletie mäsa máte k dispozícii 3 sitá s rôznou veľkosťou otvorov. Okrem toho nájdete v balení aj nadstavec na pasírovanie, ktorý nie je súčasťou balenia väčšiny konkurenčných modelov. Ak práve potrebujete postrúhať napríklad syr či zeleninu na šalát, môžete použiť jeden z 2 bubnových strúhadiel. Mlynček na mäso NE113135 od Tefal je ideálnou strednou cestou v každom ohľade. Ide o všestranný spoľahlivý model, ktorý nájde svoje uplatnenie v každej rodinnej domácnosti.

Príkon:1 600 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:1,9 kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:– mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:4,0 kg

Test mlynčekov na mäso do 120 eur

Mlynčeky na mäso do 120 eur sú ideálnou voľbou pre užívateľa, ktorý hľadá kvalitného pomocníka do domácnosti za skvelú cenu. Zväčša ide o veľmi dobrý, výkonný a kvalitne spracovaný výrobok. Mlynčeky na mäso sú z materiálov s vysokou odolnosťou, sú typické jednoduchým ovládaním aj údržbou a elegantným dizajnom.

NáhľadNázovSkóre PríkonHmotnosťCena
goldEta Ambo III 5075
9.9/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
97%
Možnosti použitia
100%
Pomer cena/výkon
99%
Príkon:
2 200 W
2 200 W
Hmotnosť:
4,6 kg
4,6 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverZelmer ZMM4045B
9.8/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
99%
Možnosti použitia
97%
Pomer cena/výkon
97%
Príkon:
1 900 W
1 900 W
Hmotnosť:
3,85 kg
3,85 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeBosch MFW3640A
9.7/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
98%
Možnosti použitia
97%
Pomer cena/výkon
95%
Príkon:
500 W
500 W
Hmotnosť:
4,4 kg
4,4 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

VÍŤAZ TESTU:

Eta Ambo III 5075

Výhody

  • Vynikajúci pomer ceny a výkonu
  • Balenie plné príslušenstva
  • 3 nadstavce na údeniny s rôznym priemerom
  • Vysoká rýchlosť mletia
  • Moderný vzhľad

Nevýhody

  • Vo svojej kategórii v podstate žiadne

Mlynček na mäso Eta Ambo III 5075 je na prvý pohľad jednoduchý prístroj s moderným zovňajškom. Akonáhle však nazriete do jeho balenia, zistíte, že je jeho využitie omnoho širšie ako len mletie mäsa. Začnime však práve touto funkciou, pre ktorú je model vybavený 3 doštičkami na jemné, stredné a hrubé mletie. Za mleciu doštičku môžete umiestniť jeden z 3 nadstavcov na prípravu údenín. K dispozícii máte priemer 14, 18 a 22 mm. Nechýbajú 4 bubnové strúhadlá, násypka, nadstavec na prípravu kebbe a utláčadlo.

Atraktívna cena, balenie plné príslušenstva a k tomu aj výkonný motor. Mlynček má pomerne vysoký príkon, a to 2 200 W. Vďaka nemu ale môže na druhej strane vyvinúť rýchlosť mletia až 2,5 kg/min, čo je na trhu jedna z najvyšších hodnôt. Motor s týmito schopnosťami spolu s kvalitnými materiálmi niečo vážia. Preto dosahuje konštrukcia hmotnosť 4,6 kg, takže by ste nemali rátať s častými presunmi. Mlynčeku Ambo III 5075 od českej spoločnosti Eta nemáme v podstate čo vyčítať. V mnohých ohľadoch nás veľmi príjemne prekvapil a nám tak neostáva nič iné než odporučiť ho každému náročnejšiemu používateľovi.

Príkon:2 200 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:2,5 kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:1,4 mm, 18 mm, 22 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:4,6 kg

2. MIESTO

Zelmer ZMM4045B

Výhody

  • Široká ponuka príslušenstva v balení
  • Atraktívny pomer ceny a výkonu
  • Všestrannosť použitia
  • Pomerne kompaktné rozmery

Nevýhody

  • Rýchlosť mletia by mohla byť vyššia

Mlynček Zelmer ZMM4045B ponúka všetko, čo by ste od mlynčeka na mäso pre domácnosti mohli očakávať. Je vyrobený z kvalitných a odolných materiálov, ponúka široké možnosti použitia a jeho konštrukcia je pomerne kompaktná. Model je vybavený motorom s príkonom 1 900 W, ktorý dokáže mlieť rýchlosťou 1,7 kg/min. Zároveň ponúka spätný chod, keby ste mali problém s mletím tuhších potravín.

Čo sa týka množstva príslušenstva, zodpovedá cene modelu. Balenie obsahuje v prvom rade 2 mlecie sitá s veľkosťou otvorov 4 a 8 mm. Za sito môžete umiestnil nadstavec na plnenie klobás, ktorý nájdete taktiež v balení. Nakoniec tento model ponúka aj 3 bubnové strúhadlá spolu s ich vlastným nadstavcom. Tento univerzálny mlynček na mäso odporúčame náročnejším používateľom, ktorí melú alebo strúhajú často a vo väčšom množstve.

Príkon:1 900 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:1,7 kg/min
Počet sít v balení:2
Veľkosti otvorov v sitách:4 mm, 8 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:3,85 kg

3. MIESTO

Bosch MFW3640A

Výhody

  • Špičková kvalita
  • Nízka spotreba
  • Široký výber príslušenstva v balení
  • Odkladací priestor na prístroji
  • Atraktívny vzhľad

Nevýhody

  • Vyššia cena

Veľmi silným, no o čosi drahším protivníkom víťazného modelu sa stal mlynček Bosch MFW3640A. Tento model nás oslovil predovšetkým svojím prémiovým spracovaním a všestrannosťou. Balenie totiž obsahuje širokú ponuku doplnkov, ktoré sa zídu pri každodenných prípravách jedál. Okrem 3 doštičiek na mletie máte k dispozícii aj nadstavec na plnenie klobás. Plnené mäsové kebbe taktiež nebudú problém vďaka pribalenej tryske pre tento účel. Na strúhanie sú k dispozícii až 4 bubnové strúhadlá. Balenie tým pádom obsahuje takmer všetko, čo môžete na mlynček pripojiť.

O rýchlosť mletia 1,9 kg za minútu sa stará motor s blokovaným výkonom 1 600 W. Napriek vysokému výkonu ju jeho spotreba, a teda príkon len 500 W. Samozrejmosťou je možnosť spätného chodu. Konštrukcia mlynčeku je dômyselná a moderná. Predná strana je ladená v čiernej farbe a ostatné kryty sú biele. V zadnej časti je umiestnený odkladací priestor na práve nepoužívaní mlecie sitá. Mlynček na mäso MFW3640A je ideálnou voľbou pre náročných používateľov, ktorí sú ochotní priplatiť si za prémiovú kvalitu a špičkové prevedenie.

Príkon:500 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:1,9 kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:2,7 mm, 4 mm, 8 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:4,4 kg

Test mlynčekov na mäso od 120 eur

Mlynčeky na mäso do 120 eur sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá profesionálny mlynček na mäso aj do svojej kuchyne. Vďaka vysoko kvalitným materiálom mlynček niečo vydrží. Vďaka rôznym nadstavcom môžete zvoliť hrubosť mletia, rovnako vďaka spätnému chodu nedochádza k upchatiu mlynčeka a vďaka príkonu zvládne namlieť až väčšie množstvo mäsa za jednu minútu!

NáhľadNázovSkóre PríkonHmotnosťCena
goldBosch MFW68660
9.9/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
100%
Možnosti použitia
99%
Pomer cena/výkon
99%
Príkon:
2 200 W
2 200 W
Hmotnosť:
6,4 kg
6,4 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverTefal NE685838
9.8/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
99%
Možnosti použitia
98%
Pomer cena/výkon
98%
Príkon:
2 000 W
2 000 W
Hmotnosť:
4,6 kg
4,6 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
bronzeKenwood MG 700
9.7/10
Celkové skóre
Kvalita prevedenia
100%
Možnosti použitia
96%
Pomer cena/výkon
96%
Príkon:
2 000 W
2 000 W
Hmotnosť:
7,3 kg
7,3 kg
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

VÍŤAZ TESTU:

Bosch MFW68660

Výhody

  • Špičkový výkon motora
  • Balenie obsahuje všetky dostupné nadstavce
  • Prémiová kvalita spracovania
  • Vysoká odolnosť konštrukcie
  • Nerezová čelná strana

Nevýhody

  • Vo svojej kategórii v podstate žiadne

Prémiovým mlynčekom na mäso dominuje model Bosch MFW68660, ktorý nás oslovil svojim robustným dizajnom a bezkonkurenčným výkonom. Predná strana tela je vyrobená z nerezu, keďže najviac vystavená riziku zašpinenia. Na konštrukcii nechýba odkladací priestor na doštičky, ktorá je pre mlynčeky Bosch tradičný. Balenie obsahuje všetky doplnky, ktoré by ste mohli potrebovať v súvislosti mletím alebo strúhaním. K dispozícii sú 3 mlecie doštičky, 4 bubnové strúhadlá, nadstavec na plnenie údenín, tryska na kebbe či nadstavec na pasírovanie. Samozrejmosťou sú utláčadlá.

Pod odolnými krytmi sa skrýva 2 200W motor, ktorý dokáže vyvinúť rýchlosť mletia až 4,3 kg/min. Medzi mlynčekmi na mäso aktuálne na trhu ide o asi o najvyššiu hodnotu. Mlynček vám v krátkom čase spracuje v podstate akúkoľvek potravinu, ktorú budete potrebovať. Je síce veľmi nepravdepodobné, že by sa aj tuhé kusy mäsa v mlynčeku zasekávali, no aj tak máte k dispozícii spätný chod. Mlynček MFW68660 odporúčame tým najnáročnejších používateľom, ktorí si potrpia na prémiovej kvalite a odolnom spracovaní.

Príkon:2 200 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:4,3 kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:– mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:6,4 kg

2. MIESTO

Tefal NE685838

Výhody

  • Atraktívna cena
  • Nadstavec na odšťavovanie
  • Široká ponuka príslušenstva v balení
  • Jednoduchá údržba
  • Odolné telo

Nevýhody

  • Nižší výkon

Prémiová cenová kategória kladie na výrobky veľké požiadavky. Za pomerne vysokú cenu musia ponúkať čo najviac vychytávok. Presne to sa dá povedať o špičkovom mlynčeku na mäso Tefal NE685838. Pod čiernymi krytmi sa ukrýva elektromotor s príkonom 2 000 W, vďaka ktorému máte k dispozícií rýchlosť mletia 2,6 kg/min. Predná strana tela je vyrobená z nerezu, takže je odolná a ľahko sa čistí. Konštrukcia je doplnená uložným priestorom a šikovným madlom, ktoré uľahčuje manipuláciu s týmto 4,6kg mlynčekom.

Balenie je pomerne bohaté na príslušenstvo. Obsahuje klasickú ponuku mlecích doštičiek o 3 rôznych priemeroch otvorov. Ďalej v ňom nájdete až 5 bubnových strúhadiel a nadstavec na pasírovanie. Veľmi príjemne nás prekvapil nadstavec a skrutka na odšťavovanie, čo ocení snáď každý používateľ. V balení nechýba ani tryska na prípravu kebbe alebo nadstavec na plnenie údenín. Opäť ide o veľmi univerzálne vybavený mlynček vhodný pre náročných používateľov. Výkon spolu s cenou sú trochu nižšie ako u víťazného mlynčeku Bosch. Je tým pádom na vás, ktorú značku a kombináciu cena/výkon preferujete.

Príkon:2 000 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:2,6 kg/min
Počet sít v balení:3
Veľkosti otvorov v sitách:– mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:4,6 kg

3. MIESTO

Kenwood MG 700

Výhody

  • Odolná konštrukcia
  • Nerezové telo
  • Jednoduché čistenie
  • Výborný pomer ceny a kvality
  • Vysoká rýchlosť mletia mäsa

Nevýhody

  • Funkcie obmedzené len na mletie mäsa

Kenwood MG 700 je jeden z najvýkonnejších mlynčekov na mäso na trhu. Vďaka kvalitným materiálom zvládne tento mlynček aj prevádzku v náročných podmienkachCelé telo je z brúseného kovu, čo prispieva k prémiovej kvalite výrobku a mechanickej odolnosti. Mlynček sa skvelo hodí nielen do domácej kuchyne, ale aj do prevádzky. Vďaka rôznym nadstavcom môžete zvoliť hrubosť mletia, rovnako ako môžete pomocou tohto mlynčeka naplniť aj údeniny.

Motor ponúka funkciu spätného chodu, takže nedochádza k upchatiu mlynčeka. Jeho príkon dosahuje 2 000 W, vďaka čomu zvládne namlieť mäso rýchlosťou až 3 kg/min! Násypka je kovová a jej otvor je dosť veľký na to, aby sa mlynček plnil vždy komfortne. Ani väčšie kusy mäsa či zeleniny vám nebudú robiť najmenšie problémy. Vďaka veľmi tichému chodu prístroja bude práca s ním doslova hračka. Horšia je jeho hmotnosť, ktorá dosahuje až 7,3 kg, čo je jedna z najvyšších hodnôt trhu. Na druhej strane vďaka nemu pripravíte mleté mäso prakticky na akýkoľvek typ pokrmu, ktorý vám napadne.

Príkon:2 000 W
Rýchlosť spracovanie mäsa:3 kg/min
Počet sít v balení:2
Veľkosti otvorov v sitách:4 mm, 8 mm
Spätný chod:Áno
Hmotnosť:7,3 kg

Ako vybrať najlepší mlynček na mäso?

Mlynček na mäso je užitočným pomocníkom do kuchyne pre všetkých milovníkov mäsa. Môže byť svojim spôsobom jedinečný, preto je potrebné pri výbere hľadieť na niekoľko dôležitých aspektov, ktoré sú pre výber správneho mlynčeka podstatné, a ktoré vám pomôžu sa správne rozhodnúť.

  • Elektrický alebo ručný, to je pri mlynčekoch na mäso veľmi častá otázka. Ak potrebujete sem-tam niečo pomlieť, nemá cenu míňať za elektrické mlynčeky na mäso. Ak ale chcete mäso pomlieť rýchlo a kvalitne, na nič nečakajte a kúpte si elektrický mlynček.
  • Podstatné tiež je, koľko mäsa sa pomelie za minútu. Každý elektrický mlynček totiž disponuje inou kapacitou a je veľmi výhodné si tieto kapacity dopredu zistiť, abyste potom neboli nepríjemne prekvapení.
  • Zaujímavým parametrom je tiež spätný chod, ktorý zaisťuje, že sa mlynček nezasekáva a skutočne mäso pomelie podľa vašich predstáv. Pri väčšej hmotnosti mäsa je to úplne nenahraditeľná funkcia mlynčeka na mäso.
  • Posledným a dôležitým parametrom sú schopnosti mlynčeka. Nie každý elektrický mlynček na mäso totiž dokáže odšťavovať, alebo napríklad krájať syry, atď. Preto neváhajte a pri multifunkčnom využití sa rozhodnite pre drahší model, ktorý týmito funkciami disponuje. (Zdroj: PreppingMeat.com)

Pre ktoré typy mäsa sú mlynčeky na mäso vhodné?

Teoreticky sú mlynčeky na mäso vhodné pre všetky druhy mäsa, ale musíte počítať s čistotou a kvalitou, ktorú získate. Odporúča sa, aby mäso, ktoré dáte do mlynčeka, bolo čo najľubovejšie. To znamená, že by nemalo obsahovať takmer žiadny tuk a obsah intramuskulárneho tuku by mal byť pomerne nízky. Mlynčeky fungujú celkom dobre, ak používate chudé mäso, ale pokiaľ ich obsahuje tuk, mäso býva lepivé. Vysoký obsah tuku tiež značne sťaží čistenie mlynčeka na mäso, a preto sa uistite, že používate nízkotučné mäso. Niektoré mlynčeky majú schopnosť dokonca krájať kosti, čo vám umožní ľahko pripravovať stravu aj pre vášho maznáčika. Čím kvalitnejšie mäso budete používať, tým lepšie výsledky dosiahnete a čistenie tak nebude príliš zložité.

Príkon

Čím vyšší je príkon zariadenia, tým rýchlejšie je spracovanie jednotlivých produktov. Mali by ste venovať pozornosť silnému motoru, najmä ak chcete vyrábať klobásy. Zariadenia so slabým motorom sa môžu rýchlejšie prehriať. Pred nákupom si premyslite, na čo chcete stroj používať a aké množstvo mletého mäsa chcete vyrábať. Pri otázke motora sa ale nesmie zabudnúť na ešte jednu vec: aj ten najvýkonnejší motor je vám k ničomu, keď nemôžete váš mlynček na mäso zdvihnúť. Konieckoncov, čím väčší motor, tým ťažšie zariadenie. Všeobecne by zariadenie malo mať príkon medzi 1 500 a 2 000 wattmi. Takto s ním bez námahy vyrobíte takmer akékoľvek jedlo.

Materiál a veľkosť mlynčeka na mäso

Čistota a hygiena sú v kuchyni dôležité. Z tohto dôvodu sa odporúčajú kuchynské spotrebiče vyrobené z nerezovej ocele alebo podobných materiálov. To platí aj pre mlynček na mäso. Pokiaľ sú jednotlivé súčasti vyrobené z nerezovej ocele, je čistenie veľmi jednoduché. Ale nielen kvôli čisteniu by ste mali pri výbere mlynčeka na mäso venovať pozornosť použitému materiálu. Veľa výrobcov používa na prevody alebo kľučky tvrdý plast. Ale kvôli vysokým silám, ktoré na tieto komponenty pôsobia pri mletí mäsa, sa materiál môže skôr alebo neskôr zlomiť. Aby sa do potravín nedostali žiadne plastové časti, venujte pri nákupe pozornosť týmto faktom.

Najväčší výrobcovia mlynčekov na mäso

S ktorými značkami mlynčekov na mäso sa môžete stretnúť na našom trhu? Modely ktorých značiek sa pravidelne umiestňujú na horných priečkach spotrebiteľských testov, a zároveň ponúkajú širokú škálu modelov všetkých veľkostí a typov. Ďalej by sme vám chceli odporučiť, aby ste pri výbere mlynčekov na mäso dbali aj na značku, pretože pri týchto výrobkoch býva často určitá značka známkou kvality.

Bosch

Pri značke Bosch sa môžete naozaj spoľahnúť na kvalitu aj u mlynčekov na mäso, najmä elektrických mlynčekov na mäso. Spoločnosť Bosch je celosvetovo už naozaj veľmi dobre známa. Jedná sa o Nemeckou firmu založenú Robertom Boschom. Firma Bosch svoje výrobky produkuje už takmer 130 rokov. Vo svojej ponuke má široké spektrum domácich spotrebičov, ktoré využívate každý deň vo svojej domácnosti vrátane elektrických mlynčekov na mäso, ktoré sú veľmi dobre kvalitne spracované a ponúkajú mnoho užitočných funkcií ako je napríklad spätný chod a môžeme ich zaradiť medzi najpredávanejšie.

Tefal

Firma Tefal sa stala známa tým, že v roku 1954 vynašla nepriľnavú panvicu. Spoločnosť sa zaoberá výrobou mnohých domácich spotrebičov, ktoré sú dizajnové a zároveň kvalitné a cenovo dostupné. Mlynčeky na mäso od firmy Tefal sú opäť veľmi kvalitné, výkonné a ponúkajú mnoho užitočných funkcií, vrátane spätného chodu. Ponúkajú rôzne druhy mriežok a je možné zakúpiť si rôzne príslušenstvo k týmto ponúkaným modelom mlynčekov na mäso. V prípade, že hľadáte priaznivý pomer cena/kvalita, vyberte si z modelov značky Tefal.

tefal logo

Kenwood

V prípade, že nehľadíte toľko na cenu, potrpíte si na pekný dizajn a hľadáte pekné spotrebiče do kuchyne, ktoré ozdobia vašu kuchyňu ako šperk, potom sú produkty od značky Kenwood skvelá voľba. Značka Kenwood bola založená okolo roku 1947. A jej hlavnou ponukou sú spotrebiče do kuchyne. Mlynčeky na mäso od značky Kenwood sú prevedené v TOP kvalite a ponúkajú dostatočne vysoký výkon a pripravia vám lahodné a krásne namleté mäso.

Sencor

Značka Sencor pochádza pôvodne z Japonska, vznikla v roku 1969 a zaoberá sa predajom a výrobou spotrebného tovaru. Od 90. rokov túto značku vlastní česká firma Fast ČR. Firma Sencor sa zaoberá predajom mnohých spotrebičov, ktoré sú cenovo veľmi dobre dostupné. Od značky Sencor zakúpite aj elektrické mlynčeky na mäso, ktoré ponúkajú dobrý pomer cena/výkon. Síce menší výber modelov, ale s výborným využitím v kuchyni. Lákajú svojou nižšou cenou a multifunkčnosťou. Fungujú aj ako krájač alebo lis na ovocie.

Finálny verdikt

  • Ak hľadáte mlynček na mäso „zo starej školy“ bez zbytočnej elektriny, potom je ideálnou voľbou práve Banquet Culinaria 5.
  • Elektrina sa ale mlynčeku na mäso občas hodí, ak teda chcete nejaký lacnejší variant, môžete siahnuť po Esperanza EKM 012E.
  • Potrebujete pomlieť veľké množstvo mäsa za krátku chvíľu? Potom je ideálnou voľbou Tefal NE105838 lebo Bosch MWF 3520 W.
  • Pre ozajstné potreby profesionálov je skvelý mlynček, ktorý ponúka model Kenwood MG 510 a Kenwood MG 700.

Ako mlynček na mäso správne udržiavať?

Najlepší čas, kedy je dobré začať s čistením mlynčeka na mäso je bezprostredne po zomletí mäsa. Mäso dochuťte, spracujte a odložte do chladu. Overeným postupom, vďaka ktorému môžete ušetriť minimálne pár minút drhnutia od mastnoty, je prehnať cez mlecí mechanizmus starší chlieb alebo pečivo, ktoré nasaje zbytky mäsa a mastnotu. Všetky časti, ktoré prišli do kontaktu s mäsom, musia byť prepláchnuté pod horúcou vodou s použitím saponátu. Ručný mlynček rozoberte na jednotlivé diely, z elektrického odpojte všetky neelektrické časti (lievik, mlecí mechanizmus, sitká a matrice) a vložte ich do horúcej vody odmočiť. Následne ich starostlivo vyčistite kefkou a saponátovou vodou a prepláchnite pod horúcou vodou. Základom je, aby na kovových častiach nezostali žiadne zbytky mäsa, ktoré by sa do ďalšieho použitia zmenili na extra dávku choroboplodných zárodkov.

Aké sú ešte overené tipy na zvýšenie hygienickosti?

  • Pred ďalším použitím môžete všetky umývateľné diely opätovne vyčistiť v horúcej vode.
  • Môžete vložiť očistené a osušené mlecie hriadele, nože a sitká na niekoľko minút do mrazničky, čím vyhubíte všetky baktérie.

Absolventka Fakulty sociálno-ekonomických vzťahov, absolvovala aj rôzne rozvojové programy zamerané na zdokonalenie obchodných zručností, komunikáciu v obchodnom styku a obchodné vyjednávanie. Má dlhodobé praktické skúsenosti v obchodnej oblasti. Aktuálne je hlavnou prioritou starostlivosť 3 deti a samovzdelávanie v oblasti online marketingu. Vo voľnom čase robí jogu, fitness, číta knihy a miluje prechádzky v prírode.

Diskusia a poradňa

Položte otázku