Test a recenzie najlepších zmrzlinovačov 2023 na našom trhu

  • Check Ušetrite si peniaze a nervy pri výbere najvhodnejšieho zmrzlinovača.
  • Check Zvoľte si na základe chladenia, výkonu, veľkosti a pomeru cena/kvalita.
  • Check Zistite, kde sa dá kúpiť najlacnejšie.
Aktualizované: január 2023
Zmrzlinovače bez pozadí

Víťazi testu:

price
performance
quality
9.4/10
Celkové skóre
9.5/10
Celkové skóre
9.7/10
Celkové skóre
Kapacita
95%
Doba prípravy
91%
Cena/kvalita
94%
Kapacita
95%
Doba prípravy
92%
Cena/kvalita
94%
Kapacita
97%
Doba prípravy
96%
Cena/kvalita
97%
  • Variabilné využitie
  • Jednoduché používanie
  • Ľahké čistenie
  • Digitálny displej
  • Jednoduchá výroba
  • Veľký objem misy
  • Rýchle chladenie
  • Možnosť udržania zmrzliny v chlade aj hodinu po príprave
  • Praktický LCD displej
  • Dlhší čas prípravy
  • Nádoba musí byť uchovávaná v mrazničke
  • Ťažký a neskladný

Obsah článku

Kto by si doma rád nevyrobil vlastnú zmrzlinu. Nemusí byť ani horúci letný deň, stačí na to akákoľvek spoločenská príležitosť, alebo môžete napríklad len dostať chuť na sladké. Zmrzlina vždy najlepšie chutí, keď si ju vyrobíte sami doma a môžete ovplyvniť jej zloženie aj to, z akých surovín či ovocia ju pripravujete. Vykúzlite tak nekonečné chuťové variácie z ingrediencií, ktoré máte radi a budete vedieť z akých sú zdrojov. Môžete tak vziať do úvahy vaše prípadné intolerancie alebo vašej rodiny či priateľov. Ideálne tiež môžete použiť ovocie, ktoré si sami vypestujete. Konečne si pripravíte zmrzlinu, akú ste doteraz nikde nedokázali kúpiť, hoci ste po danej kombinácii chutí túžili. Receptov existuje nespočetné množstvo, rovnako môžete počas prípravy popustiť uzdu fantázii a improvizovať. Bez čoho sa ale nezaobídete, je kvalitný domáci zmrzlinovač. Nejde len o výsadu cukrární a zmrzlinární, jeden taký môžete mať aj vy doma. Pevne veríme, že ešte väčší úspech bude mať zmrzlinovač v prípade rodín s malými deťmi. Rozhodli sme sa uľahčiť vám prácu a porovnali sme tie najlepšie modely v našom veľkom teste zmrzlinovačov. Ľahšie tak získate prehľad o tom, aké zmrzlinovače môžete objaviť na našom trhu. Snáď si jeden z nich nájde uplatnenie aj vo vašej kuchyni. 

Test zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky do 40 eur

Najlacnejšie elektrospotrebiče určite zastanú svoju prácu spoľahlivo a nezaberú toľko miesta vo vašej kuchyni. Majú o trošku horšie vlastnosti a často nie toľko variabilných možností použitia. Na druhej strane sa aj v tejto kategórií dajú nájsť modely, ktoré vám budú vyhovovať vo všetkých smeroch. Ak chcete zmrzlinovač výhradne na domáce a občasné použitie, budete nad mieru spokojní.

NáhľadNázovSkóre PríkonObjem misyCena
goldGuzzanti GZ 157
9.4/10
Celkové skóre
Kapacita
95%
Doba prípravy
91%
Cena/kvalita
94%
Príkon:
15 W
15 W
Objem misy:
1,5 l
1,5 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverDomo DO2309I
9.1/10
Celkové skóre
Kapacita
91%
Doba prípravy
89%
Cena/kvalita
90%
Príkon:
12 W
12 W
Objem misy:
1 l
1 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeTescoma Della Casa
8.7/10
Celkové skóre
Kapacita
87%
Doba prípravy
85%
Cena/kvalita
87%
Príkon:
Ručné miešanie
Ručné miešanie
Objem misy:
0,8 l
0,8 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

Víťaz testu:

Guzzanti GZ 157

Výhody

  • Objem misy
  • Variabilné využitie
  • Dizajn
  • Jednoduché používanie
  • Ľahké čistenie

Nevýhody

  • Dlhší čas prípravy
  • Hlučnosť

Víťaznú priečku v našom prvom teste lacnejších zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky získava Guzzanti GZ 157. Tento prístroj sa stane pomocníkom pre všetkých milovníkov zmrzliny, ktorý oceníte predovšetkým počas horúcich letných dní. Praktická vyberateľná nádoba s objemom 1,5 litra vám iste dostatočne poslúži pri výrobe zmrzliny pre vás, vašu rodinu a priateľov.

Pri vlastnoručnej výrobe mrazenej pochúťky máte dokonalý prehľad o všetkých použitých surovinách. Svojim deťom tak môžete pripraviť zdravé a zároveň chutné osvieženie. Celý proces je jednoduchý. Suroviny stačí zmiešať a po uplynutí 20 minút môžete začať ochutnávať. Pomôže vám s prípravou domácej zmrzliny, ovocného sorbetu alebo osviežujúceho mrazeného jogurtu. Prípravu želaných pochúťok vám výrazne uľahčí digitálny displej a časovač. Potešíme vás aj správou, že tento pomocník sa nie len jednoducho ovláda, ale aj čistí. Predmrazenú nádobu na výrobu zmrzliny s dvojitou izoláciou možno vyňať, takže čistenie prístroja a celá jeho údržba je naozaj hračkou. Za zmienku stojí aj elegantný dizajn, ktorý sa bude hodiť do každej modernej kuchyne. Ako mínus hodnotíme hlučnejší chod a dlhšie trvanie prípravy zmrzliny. Aj keď výrobca spomína dobu prípravy 20 minút, tak tá dostačuje na prípravu sorbetu, alebo jogurtu. Na dosiahnutie hustej zmrzliny budete potrebovať viac času. To nemení na tom, že v pomere cena/kvalita v našom teste uspel veľmi dobre.

 

Príkon:15 W
Objem misy:1,5 l
Hmotnosť:2,53 kg
Doba prípravy:20 min
Displej:Áno
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

2. Miesto

Domo DO2309I

Výhody

  • Dostatočný objem misy
  • Údržba
  • Jednoduchá príprava
  • Receptár

Nevýhody

  • Hlučnejší chod
  • Doba prípravy zmrzliny

Milujete zmrzlinu a radi by ste si urobili svoju vlastnú? S tým vám pomôže aj zmrzlinovač Domo DO2309I, ktorý získal zaslúžené druhé miesto. Tento prístroj vám umožní vyrobiť naraz 1 liter zmrzliny.

Zmrzlinovač sa skladá z odnímateľnej nádoby pre zamrazenie a priehľadného poklopu s otvorom pre pridávanie surovín. Jeho obsluha je jednoduchá a spúšťa sa stlačením jediného tlačidla. Navyše ho možno dobre rozobrať a dôkladne umyť. Nechýba ani ochrana proti prehriatiu a receptár na základné druhy zmrzliny. Zásluhou kompaktných rozmerov prístroj nezaberie veľa miesta a nebude vám prekážať v kuchyni. Opäť považujeme za nevýhodu hlučnejší chod prístroja a tiež dlhšiu prípravu zmrzliny. Odporúčame nechať chladiacu nádobu vychladiť v chladničke viac ako 24 hodín a tiež pripravenú zmes dať zamraziť, aby vám vznikla tuhšia zmrzlina.

Príkon:12 W
Objem misy:1 l
Hmotnosť:2,93 kg
Doba prípravy:20 min
Displej:Nie
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

3. Miesto

Tescoma Della Casa

Výhody

  • Jednoduchá obsluha
  • Jednoduchá údržba
  • Oddelená mraziaca nádoba
  • Receptár

Nevýhody

  • Menší objem
  • Ručný pohon

Pokiaľ potrebujete zmrzlinovač na občasnú prípravu zmrzliny, tak vám bude dostatočný aj tento od značky Tescoma. Oproti predchádzajúcim modelom má menší objem nádoby, ktorý má 800 ml. Pre mnohých užívateľov môže byť dostačujúci a ocenia aj veľmi kompaktné rozmery. Plusom je mimoriadne jednoduchá obsluha. Stačí nádobu namraziť, vliať do nej pripravenú zmes, 15 – 20 minút premiešavať a máte hotovo.

Za nevýhodu tohto prístroja považujeme ručný pohon, ktorý môže dobu prípravy predĺžiť. Radíme vám nechať nádobu namraziť dostatočne dlho, aby ste nemali s prípravou problém. Do mrazničky sa vkladá iba vnútorná časť vyrobená z hliníka, tá vonkajšia zostáva pri izbovej teplote. Zmrzlinovač je vyrobený z prvotriedneho odolného plastu, mraziaca nádoba zo zdravotne nezávadného hliníka. Pri príprave nechladí a ani nešmýka. Výhodou je dostatočne veľký nalievací otvor, ktorý urýchli tvorbu zmrzliny a nie je potrebné dávať dole horné veko pri dopĺňaní surovín. Oceňujeme aj brožúru s originálnymi receptami na prípravu domácej ovocnej, smotanovej, čokoládovej, tvarohovej, jogurtovej zmrzliny a sorbetov vo vnútri balenia.

Príkon:
Objem misy:0,8 l
Hmotnosť:kg
Doba prípravy:15 min
Displej:Nie
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt,

Test zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky od 40 eur

S cenou zmrzlinovača stúpa výkon, väčší objem výrobníka aj univerzálnejšie použitie. Stredná trieda zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky obvykle ponúka najlepší pomer ceny a výkonu, a bude celkom dostačujúca pre potreby najväčšieho množstva spotrebiteľov.

NáhľadNázovSkóre PríkonObjem misyCena
goldKlarstein Creamberry
9.5/10
Celkové skóre
Kapacita
95%
Doba prípravy
92%
Cena/kvalita
94%
Príkon:
10 W
10 W
Objem misy:
1,5 l
1,5 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverGuzzanti GZ 158
9.2/10
Celkové skóre
Kapacita
94%
Doba prípravy
92%
Cena/kvalita
93%
Príkon:
15 W
15 W
Objem misy:
1,5 l
1,5 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeAriete Gran Gelato 642
9/10
Celkové skóre
Kapacita
94%
Doba prípravy
90%
Cena/kvalita
91%
Príkon:
12 W
12 W
Objem misy:
1,5 l
1,5 l
Zistiť cenu Naša recenzia

Víťaz testu:

Klarstein Creamberry

Výhody

  • Veľký objem misy
  • Jednoduchá výroba
  • Digitálny displej
  • Vhodná aj na chladenie nápojových fliaš

Nevýhody

  • Nádoba musí byť uchovávaná v mrazničke

Prechádzame na drahšie modely zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky a v tejto kategórií obsadil prvé miesto Klarstein Creamberry. S týmto zariadením na prípravu zmrzliny môžete za nie dlhú chvíľu vyrobiť mrazené špeciality ako ovocnú či točenú zmrzlinu, sorbet alebo mrazené jogurty, a tým potešiť maškrtné jazýčky detí aj gurmánov. Zariadenie vo svojej 1,5 l veľkej termonádobe umožní počas 20 minút stuhnúť vybrané suroviny na lahodné krémové zmrzliny. Tak, ako aj pri predošlých modeloch, aj pri tomto doporučujeme uchovávať nádobu v mraziaku dostatočne dlhý čas pred prípravou. Inak nedosiahnete požadovanú konzistenciu zmrzliny. Okrem prípravy zmrzliny dokáže prístroj vyčarovať mliečne kokteily alebo môžete nádobu použiť aj na ochladenie nápojových fliaš. To všetko uskutoční s nízkou spotrebou elektrickej energie menšou ako 10 W za hodinu.

Obsluha zariadenia na prípravu zmrzliny je jednoduchá a prebieha pomocou dvoch ovládacích tlačidiel na veku. Tu môžete nastaviť pracovnú dobu pomocou digitálneho displeja. Počas prevádzky zobrazuje časovač zostávajúci pracovný čas. Cez klapku v uzávere sa ľahko pridávajú do nádoby ingrediencie, ktoré sú zmiešavané miešacou vareškou. Ak by počas prevádzky suroviny v mraziacej nádobe primrzli, vypínací mechanizmus sa postará o to, aby sa prilepený miešací mechanizmus nepoškodil. Pre jednoduchú manipuláciu má studená mraziaca nádoba plastový držiak, za ktorý sa dá zariadenie jednoducho zdvihnúť bez rizika omrznutých prstov. Na záver dodáme, že tento zmrzlinovač je dostupný v dvoch farebných variantoch a to v čiernej alebo bielej.

Príkon:10 W
Objem misy: 1,5 l
Hmotnosť:2,8 kg
Doba prípravy:30 min
Displej:Áno
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

2. Miesto

Guzzanti GZ 158

Výhody

  • Objem misy
  • Jednoduchá obsluha
  • Ľahké čistenie
  • LCD displej
  • Digitálny časovač

Nevýhody

  • Hlasnejší chod

Ďalšie miesto patrí zmrzlinovaču Guzzanti GZ 158. Tento elegantný antikorový zmrzlinovač je schopný pomocou predmrazených, dvojito-izolovaných nádob pripraviť lahodnú zmrzlinu, sorbety alebo mrazený jogurt. Moderný dizajn s nerezovými prvkami a príjemnými zaoblenými tvarmi sa hodí do každej kuchyne. Kombinácia nerezovej farby s čiernym a bielym plastom väčšinou ladí s ostatnými spotrebičmi. Veko so zabudovaným ovládaním je priehľadné, takže máte úplnú kontrolu nad aktuálnou konzistenciou vašej domácej mrazenej pochúťky.

Pokiaľ máte nádobu dostatočne predchladenú, tak sa na vašu pochúťku môžete tešiť už za 15 – 25 minút. Pre jednoduchšiu obsluhu je zmrzlinovač vybavený LCD displejom a digitálnym časovačom. Tlačidlom Reset je možné dobu prípravy kedykoľvek zvýšiť. Po stlačení tlačidla Power sa zmrzlinovač zapne a spustí sa odpočítavanie. Prístroj vaše úpravy potvrdí zvukovým signálom. Objem nádoby činí 1,5 litra. Určite tiež oceníte aj jednoduché čistenie prístroja. Zmrzlinovač Guzzanti sa dá celkom jednoducho rozobrať. Skladá sa z pohonnej jednotky, veka, lopatky, vnútornej a vonkajšej misky. Vypnete ho a odpojíte zo siete. Potom jednotlivé diely umyjete pod tečúcou vodou, všetko okrem hnacej jednotky. Tú stačí utrieť vlhkou handričkou. Pred čistením by obe misky mali mať izbovú teplotu. Mínusom je hlasnejší chod.

Príkon:15 W
Objem misy:1,5 l
Hmotnosť:2,9 kg
Doba prípravy:25 min
Displej:Áno
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

3. Miesto

Ariete Gran Gelato 642

Výhody

  • Objem misy
  • Priehľadné veko
  • Otvor na vloženie prísad
  • Jednoduchá údržba

Nevýhody

  • Dlhší čas prípravy

Na treťom mieste vám predstavujeme zmrzlinovač Ariete Gran Gelato 642. Tento pomocník vám tiež pomôže s prípravou kvalitnej domácej zmrzliny. Kapacita misy je 1, 5 litra. Je vhodný na prípravu akejkoľvek príchute zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Chladiacu misku stačí dať do mrazničky a začať pripravovať svoju obľúbenú zmrzlinovú príchuť priamo doma. Vďaka dvojitej izolácii chladiacej nádoby je zmrzlina hotová za 30 minút. V závislostí od namrazenia nádoby.

Výroba mrazenej pochúťky je naozaj jednoduchá. Stačí zvoliť ingrediencie, mlieko, čerstvé ovocie, ale aj čokoládu alebo sušené ovocie a naliať zmes priamo do výrobníka zmrzliny Gran Gelato. Priehľadné veko so špeciálnym otvorom na priame vloženie prísad do zmrzlinovača vám umožní neustále sledovať prípravu zmrzliny. Praktické tlačidlo Zapnúť / Vypnúť vám zabezpečí zastaviť prevádzku stroja hneď, ako zmrzlina získa vami požadovanú konzistenciu. Akonáhle je zmrzlina pripravená, môžete stroj ľahko rozobrať a umyť jednotlivé komponenty, aby ste mali zmrzlinový stroj pripravený na ďalšiu dávku zdravej pochúťky. Chladiacu misku môžete stále uchovávať v chladničke a tak si budete môcť pripraviť zmrzlinu kedykoľvek budete mať na ňu chuť.

Príkon:12 W
Objem misy:1,5 l
Hmotnosť:3 kg
Doba prípravy:30 min
Displej:Nie
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

Test zmrzlinovačov s chladiacou jednotkou

Zmrzlinovače s vlastnou chladiacou jednotkou sú drahšou záležitosťou, ktorú oceníte v prípade, že sa zmrzlinu rozhodnete vyrábať častejšie a vo väčšom množstve. Ide o veľmi univerzálne zariadenie s vysokým objemom výrobníka a výkonom. Jedná sa o ťažšie a veľké zariadenia, ktoré vám v kuchyni zaberú veľa miesta a nie sú veľmi skladné. Aj na to je treba pred ich kúpou pamätať.

NáhľadNázovSkóre PríkonObjem misyCena
goldDomo DO9201I
9.7/10
Celkové skóre
Kapacita
97%
Doba prípravy
96%
Cena/kvalita
97%
Príkon:
180 W
180 W
Objem misy:
2 l
2 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
silverGuzzanti GZ 152
9.3/10
Celkové skóre
Kapacita
92%
Doba prípravy
94%
Cena/kvalita
93%
Príkon:
150 W
150 W
Objem misy:
1,5 l
1,5 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia
bronzeSage BCI600
9.1/10
Celkové skóre
Kapacita
90%
Doba prípravy
92%
Cena/kvalita
92%
Príkon:
200 W
200 W
Objem misy:
1 l
1 l
Na {{shop_name}} od {{product_price}}
Naša recenzia

Víťaz testu:

Domo DO9201I

Výhody

  • Veľký objem misy
  • Jednoduché ovládanie
  • Praktický LCD displej
  • Rýchle chladenie
  • Možnosť udržania zmrzliny v chlade aj hodinu po príprave

Nevýhody

  • Ťažký a neskladný

Víťazom v kategórií zmrzlinovačov s chladiacou jednotkou je Domo DO9201I. Plnoautomatický prístroj na výrobu zmrzliny so zabudovaným kompresorom vám vyčaruje až 2 litre sorbetu alebo zmrzliny. Oproti predchádzajúcim zmrzlinovačom je výhodou, že vyberateľnú nádobu nie je potrebné vopred namrazovať. Pre dosiahnutie čo najlepšieho výsledku spotrebič kombinuje funkcie miešania a chladenia. Po dokončení ešte hodinu udržuje pripravenú pochúťku v chlade. Zmrzlinu dokáže pripraviť dokonale nadýchanú a krémovú. S týmto prístrojom si pripravíte aj sorbet, gelato či mrazený jogurt.

Zariadenie disponuje rýchlym chladením, štýlovým dizajnom a LCD displejom, ktorý zobrazuje všetky dôležité informácie ako program, čas a teplotu. Samotná príprava zmrzliny vás navyše nebude obťažovať nadmerným hlukom, čo je tiež dôležité. Ako bonus dostanete kliešte na kopčeky zmrzliny a odmerku. Je vyrobený z nerezovej ocele. Tomuto prístroju môžeme vytknúť len to, že svojou veľkosťou a hmotnosťou je ťažký a neskladný.

Príkon:180 W
Objem misy:2 l
Hmotnosť:13,7 kg
Doba prípravy:5-60 min
Displej:Áno
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

2. Miesto

Guzzanti GZ 152

Výhody

  • Tichý chod
  • Jednoduchá obsluha
  • Rýchla príprava zmrzliny
  • Rýchla údržba
  • Kapacita misy

Nevýhody

  • Vyššia hmotnosť

Druhé miesto je obsadené zmrzlinovačom Guzzanti GZ 152. Moderný, plne automatický zmrzlinovač so vstavaným kompresorom pre vás pripraví krémovú zmrzlinu, sorbety aj mrazené jogurty. Navyše, žiadna časť prístroja sa nemusí vkladať do mrazničky, pretože kompresor sám zmes vychladí. Je úsporný a umožňuje chladenie v rozmedzí -18 °C až -35 °C (podobne ako mraznička). Sami si viete nastaviť potrebnú teplotu a taktiež aj čas mrazenia. Hodnotu časovača môžete nastaviť v rozmedzí od 10 do 60 minút, podľa množstva zmesi, prípadne podľa potreby. Vyzdvihujeme tichý chod, ktorý bol u zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky problémom.

Pripraviť si domácu zmrzlinu s týmto prístrojom je jednoduché. Zmrzlinovú zmes nalejete do nerezovej nádoby, nasadíte lopatky, ktoré budú zmes premiešavať, nastavíte potrebné parametre (teplotu a čas) a zapnete prístroj. Za krátky čas môžete potešiť rodinu, návštevu alebo obohatiť oslavu netradičnou domácou zmrzlinou priamo z vašej kuchyne. Objem nádoby je 1,5 l a kapacita zmrzliny dosahuje cca 800 g. Priehľadné, uzatvárateľné veko udržiava správnu teplotu v nádobe. Je vybavený aj LED displejom. Elegantný dizajn je doplnený nerezovými prvkami. Lopatky nádoby aj veko sú umývateľné v umývačke riadu. Opäť je mínusom vyššia hmotnosť, s ktorou ale pri týchto zmrzlinovačoch musíte rátať.

Príkon:150 W
Objem misy:1,5 l
Hmotnosť:10 kg
Doba prípravy:60 min
Displej:Áno
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

3. Miesto

Sage BCI600

Výhody

  • Tichý chod
  • Jednoduchá obsluha
  • Priehľadné veko
  • Rýchle mrazenie
  • Jednoduchá údržba

Nevýhody

  • Vysoká hmotnosť
  • Chýba receptár

Náš test zakončí na treťom mieste zmrzlinovač SAGE BCI600. Prístroj je spracovaný z nerezovej ocele a ušľachtilých kovov. Je vybavený prehľadným LCD displejom, ktorý je modro podsvietený a digitálnym časovačom, ktorý možno nastaviť od 5 do 180 minút. Veľmi praktický je aj otvor vo veku, cez ktorý možno dopĺňať ingrediencie aj počas procesu výroby.

Zariadenie vám tiež umožní nastaviť si všetky potrebné parametre. Páči sa nám, že si môžete vybrať až z 12 rôznych programov nastavenia štruktúry vrátane programu zmrzlina, sorbet, gelato či mrazený jogurt. Podľa zvolenej štruktúry a ingrediencií si tak môžete pripraviť  množstvo variantov, takže sa zmrzliny určite neprejete. Môžete využiť tiež automatický alebo manuálny režim. Do praktickej nádoby sa vám zmestí jeden liter smotanovej zmrzliny či ovocného sorbetu, čo vystačí pre celú rodinu. Prístroj tiež disponuje funkciou uchovania v chlade až na dobu 3 hodín a zmrzlinu vychladí pred podávaním až na -30 °C.

Príkon:200 W
Objem misy:1 l
Hmotnosť:13,4 kg
Doba prípravy:60 min
Displej:Áno
Vhodné na výrobu:Klasická zmrzlina, Sorbet, Mrazený jogurt

Ako vybrať zmrzlinovač?

Výber zmrzlinovača nie je jednoduchou záležitosťou. Na trhu nájdeme veľa zaujímavých strojov, ktoré sa od seba značne líšia, a to hlavne spôsobom prípravy a množstvom vyrobenej zmrzliny. Ako si teda vybrať prístroj na výrobu zmrzliny, ktorý bude práve podľa vašich predstáv? Najprv si zodpovedzte niekoľko otázok:

  • Ako často chcem zmrzlinu pripravovať a v akom množstve? Ak si zmrzlinu plánujete pripravovať len 1x týždenne, sezónne alebo len raz za čas, rozhodne sa vám neoplatí kupovať si drahé a rozmerné zariadenie s kompresorom. Pre tieto prípady a len osobné využitie si bohato vystačíte so základným modelom s vyberateľnou chladiacou nádobou, ktorý vás vyjde o poznanie lacnejšie a pre vaše občasné použitie bude plne dostačujúci.
  • Koľko miesta máte v mrazničke alebo na kuchynskej linke? Veľmi záleží na početnosti použitia. Ak máte rodinnú cukráreň či iný podnik, kde zmrzlinu pripravujete vo veľkom množstve, určite sa vám oplatí kúpiť si zariadenie so vstavaným kompresorom, ktoré umožňuje nepretržitú výrobu zmrzliny a pre elektrospotrebič iste nájdete aj vhodné miesto v kuchyni. V prípade, že chcete vyrábať zmrzlinu len sporadicky a nemáte doma toľko priestoru, odporúčame vám kúpu zmrzlinovača bez kompresoru, a teda model s vyberateľnou nádobou, ktorú je nutné pred výrobou niekoľko hodín nachladiť v mrazničke. Ak máte chladničku s menším mraziacim priestorom, určite si overte, či sa do nej nádoba vojde. Prípadne môžete urobiť určitý kompromis medzi požadovaným objemom a priestorom.
  • Chcete vyrábať aj sorbet, mrazený jogurt alebo iné? Výrobu sorbetu aj jogurtu zabezpečujú modely zmrzlinovačov s chladiacou jednotkou aj bez nej. Ak teda chcete od zmrzlinovača univerzálnejšie využitie, hľadajte tie elektrospotrebiče, ktoré tieto funkcie majú. Potom už stačí len nájsť vhodný recept a naplno si vychutnávať lahodnú domácu krémovú zmrzlinu, sorbet alebo mrazený jogurt.

Ako funguje zmrzlinovač?

Zmrzlinovač je zariadením, ktoré zastane hlavnú prácu v procese výroby zmrzliny za vás. Na prípravu tejto lahôdky sú v zásade potrebné len dve základné veci: dostatočný chlad a sústavné premiešavanie, ktoré zabezpečuje, že sa medzi suroviny dostane dostatok vzduchu, čím dôjde k ich spojeniu a našľahaniu. Výsledná konzistencia bude skutočne bezkonkurenčná.

Zmrzlinovače sú veľmi dobre izolované nádoby disponujúce špeciálnou metlou a pohonom na elektrinu. V niektorých prípadoch môžete nájsť aj výrobníky zmrzliny na batérie alebo s ručným pohonom na kľučku. Pre samotné fungovanie je treba zabezpečiť chladenie, ktoré je možné riešiť dvomi spôsobmi. Jednoduchšie a lacnejšie modely majú vyberateľnú nádobu, ktorú necháte vopred nachladiť v mrazničke. Samotná príprava zmrzliny následne trvá už len niekoľko desiatok minút. Kvalitné a profesionálne modely sú opatrené vlastným kompresorom so sebestačným chladením. V tomto prípade nie je treba nič chladiť vopred. Stačí len naliať pripravenú zmes do prístroja, navoliť adekvátny výrobný program a za chvíľu máte hotovo. Cena profesionálnych modelov je však niekoľkonásobne vyššia. Okrem toho ide o typ elektrospotrebiča, ktorý nie je úplne skladný. Detailne si o jednotlivých typoch zmrzlinovačov môžete prečítať nižšie. 

Rozdelenie a typy zmrzlinovačov

Ak chcete pripraviť lahodnú zmrzlinu v pohodlí domova, určite sa nebojte zveriť prácu tomu najpovolanejšiemu spotrebiču, ktorý vám uľahčí prácu. Na trhu sú dva základné druhy zmrzlinovačov, ktoré sa od seba diametrálne líšia spôsobom prípravy, veľkosťou, výkonom aj cenou. Poďme sa spoločne zamerať na ich hlavné charakteristiky aj to, na aké účely sa jednotlivé typy najviac hodia.

Zmrzlinovače bez chladiacej jednotky

Zmrzlinovač bez chladiacej jednotky je robotický prístroj, s vyberateľnou nádobou. Tá vo svojich stenách obsahuje špeciálnu mraziacu zmes. Nádobu je treba pred začiatkom používania namraziť. Ak nádobu nemáte priamo uskladnenú v mrazničke, vždy počítajte s približne 1224 hodinami na nachladenie. Samotná výroba zmrzliny už vám zaberie len 20–40 minút. So zmrzlinovačom bez chladiacej jednotky vyrobíte za deň len jednu várku zmrzliny. Ak potrebujete vyrobiť väčšie množstvo alebo viac druhov zmrzliny, je treba plánovať niekoľko hodín dopredu, prípadne si môžete dokúpiť ešte jednu chladiacu nádobu, vďaka ktorej množstvo zmrzliny vyrobené počas jedného dňa zdvojnásobíte. Na bežnú domácu spotrebu je zmrzlinovač bez chladiacej jednotky celkom dostačujúci a určite si s ním užijete veľa zábavy.

Výhody:

  • Nízka cena
  • Skladnosť
  • Nízka hmotnosť
  • Jednoduchá obsluha

Nevýhody:

  • Vyrobíte len jednu várku zmrzliny denne (prípadne viac, ak si dokúpite ďalšie chladiace nádoby)
  • Dlhý čas prípravy
  • Nižší výkon, a tým pádom horšia kvalita zmrzliny
  • Pri niektorých druhoch zmrzliny nedocielite vhodnú konzistenciu – napr. pri sorbete. Tieto zmrzlinovače sa hodia hlavne na smotanové druhy zmrzliny

Klarstein Creamberry

Zmrzlinovače s chladiacou jednotkou

Všetky zmrzlinovače s vlastnou chladiacou jednotkou zvládnu fungovať celkom automaticky. Na výrobu zmrzliny nepotrebujete žiadny ďalší prístroj, mrazničku alebo elektrospotrebič a postačí vám len zmrzlinovač. Ďalšou nespornou výhodou je možnosť vyrábať zmrzlinu nepretržite a vo veľmi vysokej kvalite. Aj keď majú výrobníky zmrzliny s chladiacou jednotkou vyššiu obstarávaciu cenu a súčasne aj vyššiu spotrebu elektriny, ak chcete zmrzlinu vyrábať vo veľkom, sú ideálnou voľbou.

Výhody:

  • Veľmi rýchla príprava
  • Nepotrebujete miesto v mrazničke, vyrábať môžete zmrzlinu kdekoľvek, kde je prípojka na elektrinu
  • Vysoká kvalita zmrzliny

Nevýhody:

  • Vyššia obstarávacia cena
  • Vysoká hmotnosť
  • Veľký prístroj, ktorý v domácnosti zaberá veľa miesta
  • Vyššia spotreba elektriny

Domo DO9201I

Objem nádoby

Jedným z najdôležitejších parametrov pri kupovaní zmrzlinovača je jednoznačne jeho objem. Objem vnútornej misy pri domácich výrobníkoch zmrzliny s chladiacim zariadením aj bez neho sa pohybuje okolo 1 – 2 litrov. Stretnúť sa však môžete aj s modelmi s menším alebo naopak väčším objemom. Vždy počítajte s tým, že maximálna vyrobená dávka zmrzliny, ktorú v jednej várke pripravíte, bude cca o 1/3 až 1/2 nižšia, než je udávaný objem nádoby.

Optimálny objem nádoby a množstvo pripravenej zmrzliny záleží na tom, koľko členov má vaša rodina, prípadne koľko ďalších osôb budete chcieť zmrzlinou pohostiť. Do dvojčlennej domácnosti či menšej kuchyne rozhodne postačí kompaktnejší a skladnejší výrobník s objemom okolo 1 litra. Bude to omnoho výhodnejšie než zariadenie s veľkým objemom, ktoré vám okrem toho doma zaberie zbytočne veľa miesta. Nakoniec môžete kúpu veľkého prístroja pri každom použití trošku ľutovať. Pri zmrzlinovačoch bez vlastného chladenia bude súčasne záležať na veľkosti vašej mrazničky, ktorou ste pri výbere limitovaní. Misa sa do mrazničky musí pohodlne vojsť, inak si zmrzlinu nebudete môcť pripraviť. Pred objednaním konkrétneho modelu rozhodne odporúčame zistiť presné rozmery chladiacej nádoby a porovnať ich s dostupným miestom vo vašej mrazničke.

Ovládanie a funkcie

Lacnejšie aj drahšie modely domácich zmrzlinovačov sú väčšinou vybavené LCD displejom a digitálnym ovládaním. Súčasťou displeja býva obvykle časovač zvyšujúci komfort používania, teda prístroj nemusíte strážiť a z displeja vždy zistíte, ako dlho sa ešte bude zmrzlina pripravovať. Obzvlášť drahšie a kompresorové stroje môžu mať aj iné inteligentné funkcie, ktoré určite oceníte. Pri niektorých produktoch sa môžete stretnúť s jednoduchým mechanickým ovládaním. Ak si kúpite lacnejší zmrzlinovač, očakávajte len prístroj s vyberateľnou nádobou, možnosťou zapojenia do zásuvky a tlačidlom on/off.

Ak investujete do kvalitnejšieho prístroja, uvítate mnoho ďalších funkcií. Obvykle ide o prepínač funkcií, na ktorom môžete ovplyvniť čas výroby zmrzliny. Obzvlášť lacnejšie elektrospotrebiče sú menej automatizované a vyžadujú väčší dohľad. Samotné ovládanie je ale na druhej strane veľmi ľahké. Prepracovanejšie a drahšie modely vám môžu ponúknuť aj možnosť plynulého nastavenia teploty, ktorá sa pri modeloch s kompresorom pohybuje až k -35 °C. Veľmi obľúbenou je aj funkcia automatického chladenia, udržujúca zmrzlinu na určitý čas po vymiešaní, na optimálnej teplote. Časté sú aj špeciálne automaticky prednastavené funkcie ako program na výrobu sorbetu, mrazeného jogurtu alebo ľadu.

Údržba a manipulácia

Aby ste so zmrzlinou nemali v konečnom dôsledku viac práce než pri manuálnej výrobe, je určite dobré pred kúpou myslieť aj na jednoduchosť údržby. Niektoré zmrzlinovače sa dajú veľmi ľahko rozobrať a súčasne aj lepšie umyť. Niektoré ich časti je tiež možné umývať v umývačke na riad. Skvelé je, keď je zmrzlinovač súčasne vybavený držadlom, vďaka ktorému sa dá prístroj lepšie prenášať, čo oceníte obzvlášť pri ťažších modeloch.

Príkon

Príkon je dôležitým faktorom ovplyvňujúcim rýchlosť prípravy a z veľkej časti aj výslednú kvalitu domácej zmrzliny, sorbetu či mrazeného jogurtu. Väčšinou sa príkon pri výrobníkoch bez chladiacej jednotky pohybuje okolo 12 W. Vďaka tomu majú tieto elektrospotrebiče veľmi nízku spotrebu. Domáce zmrzlinovače s kompresorom disponujú omnoho vyšším príkonom, ktorý sa pohybuje v rozmedzí cca 130–180 W. Navyše sú tieto zariadenia v prevádzke omnoho častejšie a dlhšie. Teda stúpa aj spotreba elektrickej energie. Preto ani tento parameter pri výbere neprehliadajte.

Príslušenstvo

Obzvlášť pri zmrzlinovačoch strednej a vyššej triedy býva súčasťou balenia aj zaujímavé príslušenstvo. Hodiť sa vám bude odmerka na maximálne množstvo náplne, špeciálne viečko na uchovanie hotovej zmrzliny, naberačka na zmrzlinu alebo najrôznejšie metly na výrobu ďalších skvelých pochúťok.

Materiál

Materiál z veľkej časti ovplyvňuje životnosť samotného prístroja. Valná väčšina lacnejších zmrzlinovačov bez chladiacej jednotky je vyrobená z plastu. Nájdu sa však aj také modely, ktoré sú z nerezu. Pri kompresorových výrobníkoch je väčšinou nerezové prevedenie štandardom a s plastovým prevedením sa môžeme stretnúť len zriedka. Chladiace misy sú veľmi často opatrené nepriľnavým povrchom, čo obzvlášť oceníte pri ich umývaní. Súčasne s materiálom samotného elektrospotrebiča sa zaujímajte aj o materiál všetkého príslušenstva, ako sú metly na šľahanie, atď. Nie každý materiál je dobré udržiavať či dokonca umývať v umývačke. 

Hlavní výrobcovia zmrzlinovačov

Zmrzlinovače sú veľmi špecifickým spotrebičom, ktorý za vás v kuchyni môže odviesť veľký kus práce, ušľahať a nachladiť tú najlahodnejšiu zmrzlinu, sorbet alebo mrazený jogurt. Je dôležité vybrať si takú značku, ktorá sa na dané elektrospotrebiče špecializuje a ich výrobu má po technologickej aj praktickej stránke v malíčku. Pred výberom zmrzlinovača sa určite zamerajte nielen na parametre, ale tiež na výrobcu. Ak si vyberiete kvalitný model a dôveryhodného výrobcu, zmrzlinovač vám bude bez problémov slúžiť mnoho rokov. Okrem toho veľkí výrobcovia poskytujú v prípade problémov všetok servis zariadenia.

 

Domo

Firma Domo bola založená v roku 2009 a je dcérskou spoločnosťou belgickej firmy Linea 2000, ktorá je výrobcom a distribútorom značiek Domo, Primo, Bellux alebo Boretti a Quiqq. Značka je sama o sebe symbolom stálej inovácie a vývoja najmodernejších a najnovších produktov pre súčasnú domácnosť. Svoj sortiment preto neustále kontroluje a vylepšuje, aby uspokojil potreby aj tých najnáročnejších spotrebiteľov. Okrem toho si značka stále drží vysoký štandard záručného aj pozáručného servisu.

 

Domo

 

Klarstein

Značka Klarstein, pôvodom z Nemecka, je synonýmom nadčasovosti, inovácie a vysoko kvalitných výrobkov vyvinutých priamo v Berlíne. Vo svojom portfóliu má mnoho modelov a produktov pre modernú domácnosť. Medzi nimi nájdete od chladničiek, cez kuchynské roboty, výrobníky ľadu až po klimatizácie a ohrievače. Spoločným menovateľom všetkých produktov značky Klarsteinpestré a hravé farby, ktoré rozžiaria vašu domácnosť. Spotrebiče sa navyše pýšia štýlovým dizajnom, vďaka ktorému sa stanú nielen pomocníkom, ale aj doplnkom moderného bývania. Nevýhodou tejto značky je len jej horšia dostupnosť. Na Slovensku ju predáva len niekoľko obchodov.

 

Klarstein

 

Guzzanti

Talianske zastúpenie medzi značkami pre výrobníky zmrzlinovačov nesie značka Guzzanti. Na trh privádza tie najžiadanejšie výrobky s unikátnym dizajnom vyznačujúce sa výbornou kvalitou a krásnymi obalmi. Svoj sortiment firma neustále rozširuje. Nájdeme medzi ním predovšetkým domáce spotrebiče, ktorými sú napríklad kávovary, chladničky, elektrické rúry, vákuovačky a ich príslušenstvo. Guzzanti sa vyznačuje unikátnym dizajnom a nadštandardnou kvalitou.

 

Guzzanti

 

Ariete

Ariete je talianská značka, ktorá so svojím prvým produktom prišla na trh už v roku 1964. Svoj sortiment začala rozširovať o 5 rokov neskôr. Významný bol pre Ariete aj rok 1995, kedy sa táto značka stala súčasťou Delonghi group, do ktorej patria u nás známejšie značky svetového mena ako Kenwood a Braun. Ponuka sortimentu tejto značky je naozaj pestrá. Nájdete v ňom kávovary, stroje na cestoviny, žehličky a okrem iného aj zmrzlinovače a veľa ďalších nenahraditeľných domácich pomocníkov.

ariete logo

Príprava domácej zmrzliny

Výroba domácej zmrzliny rozhodne nie je žiadna veda. Potom, čo ju raz vyskúšate, budete vedieť, čo do budúcna zlepšiť a veríme, že výrobe zmrzliny totálne prepadnete a už nebude cesty späť. Podľa typu vami zvoleného elektrospotrebiča budete môcť pripraviť zmrzlinu smotanovú a v niektorých prípadoch aj čistý ovocný sorbet alebo dokonca mrazený jogurt. Na základnú zmes v zmrzlinovači si pripravte ingrediencie podľa svojich preferencií: smotanu, biely jogurt s vyhovujúcim percentom tuku či mascarpone. Čím väčšie bude percento tuku, tým lahodnejšia a krémovejšia zmrzlina bude. Ďalej si pripravte cukor alebo iné sladidlo, ovocie podľa vlastného výberu (prípadne vanilku, kakao, čokoládu,…) podľa preferencie príchute, ktorú budete chcieť pripraviť.

V nádobe zmiešajte biely jogurt so sladidlom. K jogurtovému základu pridajte kúsky nakrájaného ovocia podľa preferencie (v prípade vanilkovej príchute pridajte vanilkový lusk, v prípade čokoládovej zmrzliny kakao a čokoládu, ktorú je nutné predtým rozpustiť). Ak chcete zmrzlinu ešte vylepšiť, pridajte ku zmesi aj vysoko percentnú smotanu. Zmes dajte odpočinúť do chladničky, následne nalejte do zmrzlinovača a v priebehu výroby pravidelne kontrolujte. V závislosti na modeli je zmrzlina hotová behom niekoľkých desiatok minút.

Finálny verdikt

Pred kúpou samotného zmrzlinovača si rozhodne dobre premyslite, aké funkcie a vlastnosti od daného spotrebiča očakávate. Záleží aj na pravidelnosti využívania zmrzlinovača. Budete ho využívať len raz týždenne, sezónne alebo príležitostne? Vyberte si taký elektrospotrebič, ktorý bude vyhovovať vaším potrebám. Pokiaľ hľadáte spotrebič na občasné využitie, ktorý nijako závratne nenabúra váš rozpočet, tak taký zoženiete aj pod 40 eur. Drahší zmrzlinovač by sa vám v takom prípade neoplatil. Pred nákupom zmrzlinovača bez chladiacej jednotky si rozhodne overte veľkosť chladiacej nádoby a či sa vojde do vašej mrazničky. V opačnom prípade by vám tento typ zmrzlinovača veľmi neposlúžil.

Ak zmrzlinu plánujete vyrábať niekoľkokrát do týždňa a vo väčšom množstve a nechcete minimálne deň dopredu myslieť na to, aby ste dali včas nachladiť mraziacu nádobu, potom je rozhodne na mieste zainvestovať do výrobníka zmrzliny so vstavaným kompresorom. V takom prípade určite hľadajte prístroj vo vyššej triede, ktorého cena presahuje 230 eur. Svoj výber postupne upresňujte na základe preferovaných parametrov a jednotlivých funkcií zmrzlinovačov dostupných na trhu. Od ľahkého ovládania, cez jednoduchú údržbu až po výkon a hospodárny príkon, ktoré oceníte obzvlášť pri pravidelnej platbe spotreby elektrickej energie. Skúste porovnať jednotlivé modely, pozrieť sa na recenzie a zistiť si o konkrétnych prístrojoch viac. Veríme, že vám s výberom pomohol aj náš test.

Najčastejšie kladené otázky

Ako vybrať správny objem zmrzlinovača?

„Výber zmrzlinovača rozhodne nie je jednoduchá záležitosť, jednotlivé modely sa od seba veľmi líšia. Najväčšie rozdiely sú v spôsobe výroby zmrzliny a jej množstve. Výber zmrzlinovača preto dobre zvážte a vezmite do úvahy, pre koľko ľudí a ako často budete zmrzlinu pripravovať. Pokiaľ to bude niekoľkokrát do roka pre rodinu či návštevu, stačí si zaobstarať menší zmrzlinovač bez chladiacej jednotky. Jeho štandardný objem je 1 až 2 litre. Maximálna vyrobená dávka zmrzliny pripravená v jednej várke bude vždy zhruba o 1/3 až 1/2 nižšia než objem samotnej nádoby. Pokiaľ máte chladničku s menším mraziacim priestorom, najprv si overte či sa do nej chladiaca nádoba vojde. Pokiaľ plánujete zmrzlinu vyrábať vo väčšom objeme, prípadne pokiaľ ju plánujete vyrábať a predávať vo väčšej miere, zainvestujte a radšej si kúpte zmrzlinovač s vstavaným kompresorom. Síce zaberie viac miesta, ale denne s ním vyrobíte veľké množstvo zmrzliny. Nezávisle na type zmrzlinovača budete môcť pripravovať dokonca aj domáci sorbet alebo mrazený jogurt.“

Aký je najlepší zmrzlinovač?

„To záleží na tom, pre ktorý typ ste sa rozhodli. Pokiaľ chcete ušetriť a stačí vám jednoduchší prístroj, určite vás uspokojí ponuka firmy Klarstein. Jeden z modelov tejto značky je víťazom vo vyššej kategórii zmrzlinovačov bez chladenia, všetky jeho parametre a vlastnosti nájdete prehľadne vypísané v jeho recenzii. Naopak, pokiaľ chcete alebo potrebujete aby zmrzlinovač chladil sám, porozhliadnite sa v drahšej kategórii. Pripravte si trochu viac peňazí a vyberajte z ponuky značiek Domo alebo Guzzanti. Nájdete tam aj víťazný model tejto kategórie. A čo ak chcete pripravovať zmrzlinu iba raz za čas a v malom množstve? Potom sa vám veľká investícia nevyplatí a bude lepšie zaobstarať si lacný zmrzlinovač. V prípade víťaza tejto cenovej triedy ide aj tak o vysoko kvalitný prístroj“

Aké sú najväčšie výhody a nevýhody zmrzlinovača bez chladenia?

„Domáce zmrzlinovače bez kompresoru bývajú menšie, skladnejšie a nezaberú v domácnosti príliš veľa miesta. Väčšina modelov je priaznivých tiež svojou nižšou cenou. Hlavnou nevýhodou je jednoznačne fakt, že na výrobu zmrzliny je treba myslieť v predstihu. Vyberateľnú nádobu, ktorá je súčasťou zmrzlinovača bez samotnej chladiacej jednotky, je potrebné pred samotným výrobným procesom nechať niekoľko hodín vychladiť v mrazničke. To môže trvať 10-24 hodín v závislosti na modeli a odporúčaní výrobcu. Až potom môžete začať s výrobou zmrzliny. Pokiaľ máte v chladničke menšiu mrazničku, nemusela by sa do nej nádoba vojsť. Na výsledky veľkého testu zmrzlinovačov bez chladenia sa môžete pozrieť v našom teste, a to ako v kategórii lacnejších, tak aj pokročilejších a drahších zariadení.“

Aké sú najväčšie výhody a nevýhody zmrzlinovača s chladením?

„Zmrzlinovač so zabudovaným kompresorom chladí zmrzlinu samostatne a nie je teda potrebné myslieť na výrobu zmrzliny s dostatočným predstihom. Vy si iba pripravíte všetky suroviny, z ktorých chcete zmrzlinu pripraviť a spotrebič už všetko zvládne za vás. Zmrzlinovače s kompresorom sú väčšinou výkonnejšie a zvládnu zmrzlinu jemnejšie rozmiešať až do krémovej konzistencie. Veľkou nevýhodou je vysoká obstarávacia cena a veľkosť prístroja, ktorý vám v kuchyni vďaka vlastnému kompresoru zaberie veľa miesta. Výkonný kvalitný zmrzlinovač s kompresorom potom väčšinou disponuje aj ďalšími pridanými funkciami a mimo prípravy domácej zmrzliny s jeho pomocou zvládnete vyrobiť aj osviežujúce sorbety a domáce mrazené jogurty najrôznejších chutí. Ako si zmrzlinovače s chladiacou jednotkou viedli v našom teste, to zistíte tu.“

Ako funguje zmrzlinovač?

„Pokiaľ si chcete pripraviť vlastnú domácu zmrzlinu z poctivých surovín, nie je nič jednoduchšie ako si zaobstarať zmrzlinovač. Tento domáci spotrebič tvorí dobre izolovaná nádoba, ktorá disponuje špeciálnou metlou  k premiešaniu vami pripravenej zmesi a pohonom na elektrinu. Pokiaľ si vyberiete prístroj bez elektrickej prípojky, výrobník zmrzliny bude fungovať na batérie alebo ručný pohon. Chladenie je v zmrzlinovači možné zaistiť dvojitým spôsobom. Lacnejšie a jednoduchšie riešené zmrzlinovače obsahujú vyberateľnú nádobu, ktorú pred prípravou zmrzliny umiestnite nachladiť na niekoľko hodín do mrazničky. Drahšie a prepracovanejšie modely majú v spotrebiči zabudovaný vlastný chladiaci kompresor.“

Z akých surovín vyrábať zmrzlinu?

„Suroviny vyberajte podľa vlastnej chuti a obľúbených receptov. Najčastejšie je používané mlieko (môžete použiť aj mlieko bez laktózy, mandľové, kokosové, ovsené, atď.), ale tiež jogurt, tvaroh, smotanu na šľahanie, mascarpone alebo dokonca kefír. Miesto cukru môžete zmes osladiť medom, stéviou, javorovým sirupom alebo akýmkoľvek iným sirupom. Do zmrzliny tiež môžete pridať akékoľvek ovocie podľa vašej chuti a preferencie, alebo toho, čo v sezóne ponúkne vaša záhradka. Fantázii sa medze nekladú a existuje mnoho základných receptov, ktoré si môžete najrôznejšími ingredienciami vylepšiť.“

Dominika je v súčasnosti študentkou architektúry. Odmalička ju baví niečo nové tvoriť, či už v oblasti umenia, dizajnu alebo písanej tvorby. Na základe tejto vášne si zvolila aj strednú umeleckú školu, s odborom reklamný dizajn, kde mohla tieto zručnosti rozvíjať a nové sa priučiť. Svoj voľný čas rada trávi čítaním kníh, kreslením alebo v prírode športom, cestovaním a spoznávaním nových miest. Ako každú ženu ju tiež zaujíma móda a okrem toho aj zdravý životný štýl, ktorým sa aj sama riadi vo svojom živote.

Diskusia a poradňa

Položte otázku